“纯洁无染之谓清,诚一不二之谓真”,荷鳅塘徽派火锅追求的是,高洁幽雅的气质,健康养生的内涵,它推出的压锅火锅,对每个细节都很考究。食材,是获得地理标记产品维护的乌珠穆沁羊肉,乌珠穆沁羊肉的位置就像茶叶中的西湖龙井,文学中的鲁迅,烤鸭中的全聚德,但凡清真菜的行家都知道,较好的清真菜必用乌珠穆沁羊肉。乌珠穆沁羊肉的种羊因挑食而闻名,它们非矿泉水不喝,非丰茂的牧草不吃,对柴胡、甘草、黄麻、苜蓿等各种中草药植株情有独钟,可以说,它们集天地精华于一身。
荷鳅塘徽派火锅只洽购散养120天的羔羊肉,它们在7~8月肉质细嫩、脂肪丰厚的时候被收获,并在零下30℃里迅速冷冻,这样就能提升/增加,飘在冬天火锅中的肉片,也能保持上佳的食用品尝,香而不腻,不腥不膻,清新甘甜……展示乌珠穆沁羊肉应有的状态。
荷鳅塘徽派火锅以乌珠穆沁羊肉为主要食材,创意研发出了羊汤汤底、菌汤汤底、番茄汤底、养生泉水汤底、制造麻辣锅底等数种特色锅底,穆斯林朋友以及所有青睐吃火锅的食客,都可以在荷鳅塘徽派火锅,食肉知味,下箸换碟,尽情享用大自然美的馈赠,尤其是冬天食用,既能御风寒,又可补身体,再适宜可是了。
2017年是餐饮创业的大好时机,如果你有创业志愿,不妨携手荷鳅塘徽派火锅清题餐厅,开一家不合的餐饮店,颜值上给食客送眼福,滋味上给食客送口福,关键是加盟入门水平还比较低,开店有扶持,成功几率高。荷鳅塘徽派火锅清题餐厅,静待你的佳音!