海参指棘皮动物门海参纲(Holothuroidea)所有的生物,依据Pawson. D. L.(1965)分类系统,共分三个亚纲六大目共1100多种,我国有100多种;全世界已开发商业食用的海参共200余种,国内开发食用的有40余种。
海参主要有机物为蛋白质、海参皂甙、脂肪和海参粘多糖,不含胆固醇。海参中有机物都有必定的保健价值,尤其是海参粘多糖,具备抗、提升免疫力、降血脂、降血糖及降低衰老速度的作用,因而海参被称为“海中人参”。海参被海洋生物学研究樊绘曾教授称为“大自然留给人们很好的保健品”。
海福康海参是青岛海康水产进步有限公司旗下产品,公司在国内海加入工厂占地3000余平方米,是一家专业的海加入工厂,可年生产干刺参200余吨、即食海参600余吨。公司营销网络根本建成,覆盖天津、辽宁、吉林、黑龙江、山东、江苏、河南、河北等省市,海福康海参特许经营连锁店已达200余家,并于2013年荣获青岛市有名商标名称。
海福康海参以大型商超为平台,陆续与大润发、家乐福、乐购、华润万家、利群等知名大型商场合作,正逐渐向国家海参口碑佳品牌迈进。海康公司经历了从梦贝到月亮湾的品牌升级,在品牌树立的同时,把质量管理放在优先位。