深圳中之禾餐饮管理有限责任公司，公司是香港御峰集团有限公司旗下一家专业餐饮策划、品牌营销、连锁加盟以及物流配送为一体的大型餐饮品牌综合管理机构。
宫麒寿司以鱼、虾、贝类等海鲜品为烹，以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料，其烹调方式细腻精致，具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点，而且注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境的搭配的意境，吃的不只是食物更是环境、情调。 宫麒寿司不仅具有地道的风味寿司，更有其他的日本料理、怀石料理、本膳料理和会席料理等，满足你挑剔的胃，满足你爱吃的心。宫麒寿司创新各种形状的寿司，冷热皆宜，价格亲民，四季不断客，各种造型好吃更好看。 宫麒寿司营业健康，还味道精美，符合现代人对健康的要求。除了食物本身，它还讲究容器的美观，根据不同的食物、季节进行搭配，以极大程度的表达出该料理的主题。宫麒寿司融入了西方的经营模式，时尚现代的用餐环境营造，标准化的餐品制作，就餐方便，随买随走，符合都市人时尚、便捷、潮流的消费理念。公司以“打造餐饮品牌”为目标；奉行“品质为本，诚信至上”的企业精神；秉持“服务、创新、专业、责任”的经营宗旨；并提出“提倡舒适的环境、经典的菜肴、健康的食品；引领专业的服务、优秀的团队、统一的管理”的经营理念；在消费者心目中树立了良好的形象。公司目前已在全国开设多家连锁分店，同时致力打造成为一个集独特风味美食项目开发研究、连锁加盟、特许经营管理的专业化餐饮连锁公司。公司非常重视企业发展后劲，不断研究餐饮企业内部管理的科学规律并聘请专家对公司经营管理进行系统化、规范化的改造，形成了一整套操作性强，实用性高的现代餐饮企业内部管理理论，在企业经营管理过程中发挥出极高的经济效益
