福气鱼火锅在进步的过程中，以先进的火锅鱼经营模式，超前的品牌营销方针，可观的专业队伍，轻微感受市场脉搏，洞悉市场风云，建设了领域典范，一直得到社会的认同和顾客的荣誉，成为山东省品牌和山东消费者喜爱火锅鱼品牌。
截止2013年福气鱼火锅已成为集餐饮业、装修装璜、餐饮管理，品牌连锁的一体化公司，自2013年下半年福气鱼火锅将全新打造深入品牌形象，将747品牌更广更大的推向全国市场。
将来5年内福气鱼火锅将立足淄博，着眼全国，以其先进的经营模式，连锁加盟的形式一直进步壮大，力争在5年内开500家加盟店，建设了火锅鱼领域典范。
1、帮助选址支持：对加盟商所选店址进行实地调查，评价其开店的可能性，对商圈及商业考察，得出可行性分析，供加盟商参考。
2、店面设计与装修：为确保福气鱼火锅品牌形象，餐厅设计由总部设计，也可由加盟商自行设计，但须到总部审核；装修工程由加盟商自行联系。
3、人力资源支持：开业前，加盟商派遣包含经营管理队伍在内的员工到总部承受系统的培训。
4、经营指导支持：开业前，制订并帮助完成开业前的系列筹备工作；营业时期，总部运营部门会不按期派督导到加盟店进行监视指导。
5、营销及推广支持：开业前，制订开业广告推广和营销方案；在总部网上上传加盟店照片和有关推广数据，在相干专业网站做统一推广。
6、原料配送支持：总部针对主要原料进行统一配送，提升/增加产品品尝品质统一的同时，更大程度上得到了本钱控制优势。
7、财务管理支持：指导制订统一的本钱核算和绩效考核标准，用资料监视日常管理中难以控制的资源和原料浪费。
