斗志炸研所，现在已经成为了当红的炸串网红店，主营各种抚顺特色小吃，是众多小同伴纷纷前来打卡拔草的不二之选。斗志炸研所和路边摊差异，这里的串必定要做串界的战斗！从原料、细节把控、甚至是蘸料，每一步都保留了食材的原汁原味儿。一概让你吃了浑身斗志满满！热血沸腾你信不信！
诸多人吃炸串会存在许许多多的顾虑，炸串不健康？都是老油？食材提早串好放诸多天？Skr而止，在斗志炸研所，这些问题统统不存在好么。所长坚持应用一级大豆油，坚决不卖隔夜油、隔夜串，人头提升/增加你每天吃到的都是当天现串的！甚至对回收食废油的公司，所长都是严格选择资质齐全的队伍合作。
斗志炸研所镇店之宝，家乡东北的驻店大厨，将在店里时刻保持战斗，为店内出品的每一道菜，添加本店很强小料：醇正的高浓度东北精气神。斗志炸研所主打抚顺口感的麻辣拌：辣拌斗誌，可香辣，可酸甜，还可咸鲜，有黑土地人民喜闻乐见的粉丝、浓香十足的辣椒和麻酱、Q弹颤抖的丸子、爽嫩的鸭血、鹌鹑蛋，抚顺麻辣拌的配置，就是这一碗斗誌炸的辣拌斗誌！
斗志炸研所店里的装修很fashion，网红气质爆棚，各种fighting、拳击的图片，让人看了很有激情!这里的食物更是无可挑剔，开放式厨房可以看到美味的串串们的制作过程，每根串串都是现串的，用油也是一次性的，吃起来也超级合格。
为了让每个串串口感都达到很好，斗志炸研所选用的是每种食材中口感“戏精”的肉!在斗志炸研所每种炸串都有属于本人的滋味，不只从做法到蘸料都完全差异，甚至每种食材都用差异的油温炸制，真的每一串都是特别的存在~
除了炸串，斗誌炸研所还有正宗的抚顺麻辣拌，麻辣拌不过辽宁抚顺特色的小吃，可香辣可酸甜还可咸鲜，想吃啥就拌啥，一千个师傅能给你做出一千种品尝!浓香十足的辣椒和麻酱，Q弹可口的丸子，还有爽嫩的鸭血、鹌鹑蛋，这些不过麻辣拌的配置!
