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顶正生煎招商加盟

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顶正生煎

投资金额:5~10万

主营行业: 餐饮 > 快餐

主营产品:

公司名称:上海顶正餐饮管理有限公司

成立年份:2008 门店总数:320

加盟区域:全国

适合人群:自由创业

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顶正生煎 公司介绍

顶正生煎加盟
  生煎包为上海的名小吃,听说已有上百年的历史了。 顶正生煎包特点为:皮酥,汁浓,肉香,精巧。 外皮底部焦脆,上半部撒上一些芝麻和葱花闻起来香香的,咬上一口肉香,油香,芝麻香,葱香混合在一起在口中久久留香。 成品色白软而松,肉馅鲜嫩。
  上海生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,因为上海人习惯称“包子”为“馒头”,因而在上海生煎包普通被称为生煎馒头。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营种类。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种种类。上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。对它的评估是:“皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满口来,底厚焦枯是败品。”不只介绍了生煎馒头的优点,也提醒食客,但凡“底厚焦枯”的可以不买,其至“罢吃”。
  隆冬季节,吃上刚出锅的生煎包,更有利于驱走寒气,嚼出香味,吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻,还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。
  如今上海生煎包的做法流传至全国各地,馅心也更多种多样,不少地方也参加了本人的品尝习惯,但是正宗的上海生煎包仍是饕客们的~如果您也是其中之一,这样看来咱们顶正餐饮培训学校是您的不二选择。
  顶正餐饮培训学校,优惠的价格,专业的教学品质,是您创业培训的首要选择,来咱们学校学习可以提升/增加您随到随学,教师全程一对一指导,让您在短时间内把握到关于生煎包的全部做法,以及全套开店方案!顶正生煎包培训加盟学校热枕欢迎您的到来!

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