旦家香酥鸭始创于1987年，注册品牌持有人但先生始终秉承"客户至上，品质优先"的主旨，打出了"质量源于自然绿色铸就健康"的经营方针旗子，在一直探索迎合客户群众品尝的同时，愈加关注客户健康。使得旦家香酥鸭的质量与品尝一直成熟，以其独一无二的品尝赢得了广大客户的钟爱，多擦获得贵州省同类食品评比奖项。 "多年绝技、麻得开心" 以鲜麻酥脆、清香回味为特色的旦家香酥鸭，历经20余年的经营打拼，现在已成长成为贵阳市民耳熟能详的品牌。旦家香酥鸭选多种名贵中草药，经熬卤、腌制、沥水、联合现代绿色环保工具，经高温杀菌、烤制等多道工艺制造而成，它与脆皮鸭、爆烤鸭、馋嘴鸭和果 木烤鸭等烤鸭有基本性的分别，啤酒烤鸭烤熟后色泽枣红、皮酥肉嫩，香而不腻、久吃不厌、回味悠长，同时它脂肪含量低，含有多种人体所需的蛋白质、氨基酸、 等多种营养成分，长期食用能滋阴补肾，健脾养胃、养颜美容等结果。 随着人类生活品质的一直提高，追求绿色健康饮食是不可缺少的。
当下，尽管西餐在国家也颇受欢迎，但是，要说真正的群众化餐饮美食，还应该当属中餐，由于中餐愈加契合国家人的饮食习惯和品尝要求。旦家香酥鸭，用国家本土特色打造出属于国家人的特色美食。
旦家香酥鸭，以北方特色菜为主打，在承继东北菜的经典特色的同时一直开辟和创建，融合百家之长，打造出愈加契合国家人的特色美食，广受广我国人的热捧!旦家香酥鸭，国家餐饮中的知名品牌。旦家香酥鸭，用红火的进步势头向人类昭示国家餐饮的突出魅力和源源一直的市场优越性以及强大的生命力!
