大个烧烤,在传承中华饮食文明精髓的基础上,融入韩国制造烧烤配料及烧烤措施,针对现代人的生活特点和消费需要,全力打造更科学、更健康、更契合现代饮食习惯的餐饮新风尚。尚品宫纸上烧烤源自于韩国的宫廷自有工艺,具体的操作步骤以及原料至今都未公诸于众。此种烧烤制作工艺和办法与传统烧烤差别较大,所用的菜品要求极其严格,必需现切、现拌、现烤,不能提早腌制,再加上数十种种草药合成的制造配料。是一种健康、环保、卫生、营养的烧烤,具备保健缓解结果。
大个烧烤依据传统制作工序加以现代的餐饮元素,使得做出的产品风格:麻、辣、鲜、香、甜一应俱全,口感好,真正色、香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厌。
大个烧烤突破传统的小吃瓶颈,适合了现代生活形式的新型餐饮模式,具备品尝独一无二、产品组合新颖、品牌化运营的特点。包融了有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜和酱香等系列特色品尝。
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