快餐(A quick lunch (or meal); A snack; Fast food )kuài cān 是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格正当以满足人类日常生活需求的群众化餐饮。具备快速、方便、标准化、环保等特点。如汉堡包、盒饭、华飞四季旺酸辣粉等。又叫盒饭。港台一带获译作速食、即食等，和便利有所分别，而消费者对快餐的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点，即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的，群众化、节时、方便，可以充当主食。快餐已成为了一种生活形式，并因而呈现了"快餐文明"和"速食主义"。
中式快餐是快餐店迅速预备和供食的食物。快餐本钱低，速度快，从20世纪初期开始越来越流行。快餐通常是手拿食物，不需求用匙子或筷子。快餐通常可能外带或外卖。和国外的认识差异，中式快餐肯定是需求筷子的。目前国内快餐的盛装形式主要为一次性快餐盒，一次性筷子进食。 国家人对快餐的认识主要体如今一个快字上面。中式餐饮的制作是复杂的，而快餐则不需求消费者等侯这个餐饮制作的 时间，直接食用或者微波炉简单加工就可以食用。
式快餐快餐是快餐店迅速预备和供食的食物。快餐本钱低，速度快，从20世纪初期开始越来越流行。快餐通常是手拿食物，不需求用匙子或筷子。快餐通常可能外带或外卖。和国外的认识差异，中式快餐肯定是需求筷子的。目前国内快餐的盛装形式主要为一次性快餐盒，一次性筷子进食。
国家人对快餐的认识主要体如今一个快字上面。中式餐饮的制作是复杂的，而快餐则不需求消费者等侯这个餐饮制作的 时间，直接食用或者微波炉简单加工就可以食用。
