大阪烧肉baka一代源自日本，在日本有着几十家连锁店，国内在深圳、广州已经有了多家专卖店，一开就爆红了网络，实现了开一家火一家。店里日本黑毛和牛肉 HAMIDERU KALBI 每天只供应十份，都需求提早预约。
每个季节都有适合它的食物。各色鲜蔬是春天的绝配;盛夏黄昏，坐在街边小摊，点些生蚝、烤翅、肉串，再配上一杯冰镇的扎啤，感觉整个世界都是本人的想象一下这个画面：炭火正红，将烤网烘得滚烫，夹起一块切得厚厚的肥嫩牛排放上去，就听“呲-”的一声，丰满的肉汁和脂肪被高温瞬间催出诱人的香味。
片刻后悄悄给翻个面，再烤一小会儿，刷上浓浓的酱汁，剪成几大块儿挟到盘里，然后马上来它一大口!烤肉店不断呈两极化进步，要么是让一般民众望而却步的特色餐厅，要么就是只能勉强满足“吃肉”需要的路边小店，品尝质量错落不齐。大阪烧肉BAKA伊始就抱着“以正当的价格提供高质量的肉品迅速征服了整个日本，甚至漂洋过海，攫获了海外吃货的心田。
日本的铁板烧是人尽皆知的好美食，不只是拥有十分大型的进步市场，而且对于消费者来说生活应该是一种十分放松的状态，不要有这样看来多的压力，不要有这样看来多的不开心，口味一下美食就是简单的派遣忧愁的好措施。
铁板烧在日本就是十分风靡的美食，主要是以海鲜和各种肉类为主，当然蔬菜和各种水果是不可缺少的综合的美食产品，而在国家经典的台湾大阪烧就是群众十分热衷的好美食，让消费者可以口味到独一无二美味的好味道。
随着当下经济的进步，市场的步伐，大阪烧从日本流入国家，逐步进步出众多的大阪烧品牌。而在这些品牌之中，大阪烧肉baka一代脱颖而出。
