重庆外婆桥风味饮食传播公司是一家集餐饮产业开发、餐饮文明传播、食品产业开发,集中餐、自助火锅、西式自助餐及中式快餐于一体的多元化民营企业。
外婆桥自1996年兴办至今,丰富的文明底蕴使其获得了迅速的进步,以宏扬重庆餐饮文明为已任,志于进步和传播重庆餐饮文明,把重庆餐饮产业做大做强,出口。依据“植根传统文明,传播现代文化”的文明方针,提出了“宏扬文明、规模经营、服务群众” 的经营主旨,以“思想至先、品质至真、服务至诚、追求至美、做百年老店”的企业方针,在餐饮业界迅猛崛起壮大,独树一帜。
外婆桥风味火锅的经营主旨是“宏扬文明、规模经营、服务群众”,围绕这一主旨,在筹备策划过程中,“外婆桥”力邀四川美院雕塑系刘威主任及彭娣、廖一百教师,有名诗人李钢教师加盟;刘威主任精心制作了一组以时髦女性为代表的作品“逛街”,彭娣、廖一百艺术夫妇合作的反映重庆新旧面貌的大型浮雕“凝固的回忆”、超写实作品“烤烧烤的人”,加上大量的艺术品都风趣的反映了巴渝文明的深厚内涵,而外婆桥风味火锅大门上“三杯不记主人谁;一壶可还真形我”的对联则是李钢自己风流人生,并对餐饮文明的真实写照。
外婆桥风味火锅在桃都城市酒店经营三年,年年增长的营业额,为经营者建立了加大经营规模的决心,并加大规模,降低经营本钱,来更好的服务群众。因为合格的经营业绩,成熟的管理系统,丰富的文明经营内涵遭到了和记公司的喜欢,外婆桥也获得其特别优惠,以租金加合作的方式降低了经营者直接本钱,为经营者在价格上更好的服务群众提供了扶持。