“乌江千里雾横空，轻波摇来白首翁，浪里出没打渔郎，滩头醉卧鱼香中”，“打渔郎”火锅诞生在远古时代的乱世桃园中。时间飞逝，几经沧桑，沿袭着祖先的“打渔、剖鱼、煮鱼，大家围盆饮酒，千杯不醉”，打渔郎火锅伴随着岁月走到了今天。

　　现在的“打渔郎”火锅，身负着千年文明底蕴的传承，在成都这个以美食著称的城市扎根成立了成都打渔郎餐饮管理有限公司。成都打渔郎餐饮管理有限公司是专注于从事火锅经营的连锁店，集火锅产业开发，火锅原料配送，火锅文明研究的多元化民营企业。
　　公司自2007年3月8日打渔郎火锅坊成都海椒市总店成功开业以来，短短数月取得了令人欣慰的成就（见公司大事记），接踵而来的成功和好评昭示着成都百姓对“打渔郎”的认同和喜爱，同时也预示着“打渔郎”更美妙的前景和将来。
　　公司拥有一批来自知名餐饮、酒店、食品企业的具备多年领域管理工作经验的专业人才，这支庞大的精英团队凭借着对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深化研究，将先进的餐饮连锁管理模式与国家餐饮业实际状况相联合，长期总结积累出了一套切实的餐饮项目市场化经营、宣传及运作的管理经验。俗话说“做事先做人”。一个人无论成就多大的事业，人品永远是优先位的，而人品的优先因素就是诚信。奉行着这种方针，公司以“促成餐饮产业进步，为加盟商获得很大商业收银”为奋斗目的，以“永远诚信、不懈追求、很好服务”的连锁体制的营运管理能力，打造着“打渔郎”的品牌价值。
　　在成都这个以美食著称的城市，“打渔郎”火锅能得到大家的喜爱和认同主要基于它“煮沸巴山蜀水，浓缩人间百味”。公司联合国家群众餐饮消费趋势，在秉承传统火锅和京味火锅之精华的基础上进行了突破性的提高，将巴渝人家善以各种珍稀鱼类为食的饮食习惯融入火锅，辅以四十多种传统植物香料配料，火锅汤香味浓郁纯正，养味顺气，耐人寻味。特别是近年来，“打渔郎”火锅中佐以黄芪、丹麦等几十多种家传滋补名贵中药，全部选用优质的通威生态鱼，温而不火，补而不燥，常吃，去病活血、健体延生，且老少皆宜，并取材于多种活鲜鱼，采集民间食疗自有工艺，萃取46味中草药和28种专用调味品，博众长、提精髓，创醇和厚重、麻辣柔和食无药味的全植物油新派鱼火锅，真正做到了食不上火、味宜老少、通南北，美容养颜、开胃健脾、明目益智等结果。
　　鱼，对人体的健康来说，与陆生动物相比具备很高的牢靠性，它富含了多种既是人们所需又能保持人体健康的营养素。而“打渔郎”所选用的通威鱼更是经过挑选、以其难得的形式展现在客户面前。每条鱼均来自无污染的水域，全选用当年所产，体重严格控制在1—2.5公斤，每一条鱼，其鳍或尾上都贴有单独的标号，这种编号就是进入“打渔郎”的鱼所必需携带的“身份证”，此证件可以使客户清楚地了解每条鱼的来源和供货商之类的相干信息，这种做法，当今，在我国来说还是史无先例的。整个服务流程对客户来说也都是透明的，客户本人选鱼，现场点杀，现吃现煮；“打渔郎”的服务也提升/增加了品质，这对客户来说是显而易见的，点杀入盘的鱼分而一直，一条条完整的鱼展示在客户面前，让客户对他们所享有的服务清晰可见，而无偷工减料之忧愁，让客户吃得安心。

打渔郎火锅坊加盟费以及投资金额大概为：10~20万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
打渔郎火锅坊投资费用分析：
    店面租金：店铺租金是每一个开打渔郎火锅坊店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
    设备费：开一家打渔郎火锅坊加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
    装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的打渔郎火锅坊加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
    水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据打渔郎火锅坊店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
    人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
    开业广告费：一家打渔郎火锅坊加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。

1、项目调查
　　电话、网站留言或面谈的形式进行初步交流
　　2、评价加盟商
　　审核资金水平经营管理水平及其他优势
　　3、店址选择
　　加盟商选址并提供场地的数据，确定店面
　　4、签署合同
　　加盟商与总部签署《打渔郎火锅坊加盟合同》并依照合同付款
　　5、装修
　　打渔郎火锅坊加盟商出效果图，总部审核后方可动工
　　装修过程每天提供施工照片
　　装修完毕后，总部担任验收
　　6、培训
　　加盟商照片人员，并至总部培训
　　7、开业
　　依照总部知道做开业预备

　　一、先进的方针成熟的技术标准的模式为您餐饮加盟保驾护航

　　随着市场经济的进步，在竞争强烈的餐饮业格局中唯有特色才会进步，才能独占鳌头！
　　2007年，打渔郎成都餐饮管理有限公司联合国家群众餐饮消费趋势，在秉承传统火锅和京味火锅之精华的基础上进行了突破性的提高，将巴渝人家善以各地珍稀鱼类为食的饮食习惯融入火锅，辅以四十多种传统植物香料配料，火锅汤香味浓郁纯正，养胃顺气，耐人寻味。
　　咱们欢迎有志共谋进步的同伴参加打渔郎家族，让咱们共荣共利，创始将来。
　　二、打渔郎质量控制
　　作为国家具备丰富经验的特色餐饮研发重庆打渔郎成都餐饮管理有限公司是一家定位于餐饮管理、餐饮特许品牌加盟宣传、执行及后期保护、管理，为加盟商提供管理及销售支持，涵盖特许经营整个运作流程的专业知识性企业。
　　公司拥有一批来自知名餐饮、酒店、食品企业的具备多年领域管理工作经验的专业人才。这支庞大的精英团队凭借着对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深化研究，将先进的餐饮连锁管理模式与国家餐饮业实际状况相联合，长期总结积累出了一套切实的餐饮项目市场化经营和宣传运作。
　　公司现有直营店8家，且每家分店都异样可观，并有多家加盟店正在装修预备之中。
　　公司将以“促成餐饮产业进步，为加盟商获取很大商业收银”为奋斗目的，奉行“永远诚信、不懈追求、很好服务”的连锁体制的营运管理能力，提高“打渔郎”品牌价值。
　　全国各地的打渔郎盟友请牢牢记住：“咱们和你们，是共同分享‘打渔郎’品牌价值成长利益的共同体。”

具备品牌意识，认可打渔郎的经营方针，自愿遵守总部经营规定、指导与监视。
　　具备长远进步的眼光、有组织管理水平和激烈的成功欲望。
　　对餐饮领域布满热情，并具有加盟实力和合适的经营场地。
　　能够自觉保护“打渔郎”的品牌形象及名誉，重信用。
　　具备合法经营许可的法人或自然人，有合格的社会关系和公共关系。