长白山烤肉环境优雅,菜品丰富,浓郁原汁肉香丰富口感酱香!正宗韩式美味寻香而来!很受周边消费者的青睐,独一无二口感,美味菜品,食材新鲜,品尝正宗,亲民的价格,风味独一无二!内设包房,可供可以包场,做生日party,酒会,年会,聚会。
长白山烤肉突破传统的瓶颈,适合了现代生活形式的新型餐饮模式,具备品尝独一无二、产品组合新颖、品牌化运营的特点。包融了有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜和酱香等系列特色品尝。
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长白山烤肉是目前仍以木炭为燃料的节能环保设施,炉体采纳独一无二的二次进风吸式火口设计,可使木炭燃烧时充分,无无飞灰,精心设计的灰火地位,完全防止了烤制食品时滴下的油落入炭火中,独一无二的储热辐射结构设计不只将传统炭烤特有的干香味推向了极点,并且用炭量可节省50%,同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊病,可依据各种食物的特性,自由调理火力大小,确保各食物均能达到更好效果。
烤肉(barbecues),是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的滋味,可大大提升食欲。值得一提的是,现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不雷同。据《汉代画象全集》可知,早在两汉期间就有体制完备的烤肉烤食考究 。