北京普罗旺斯餐厅企业管理股份有限公司成立于2004年,经过多年的致力,嘉和的经营行业已由单纯的餐饮连锁经营,进步成为集高质量农产品及食品销售、餐饮连锁经营、便民生活服务提供于一体的多元化健康饮食及餐饮服务提供商。
普罗旺斯餐厅已在北京开设直营餐厅近百家,加盟店30余家,作为国内进步速度较快的民族餐饮企业之一,嘉和秉承“和贵天下”的企业文明,以“用心、专一、坚持、平衡、和谐”作为企业价值核心,提倡人与自然、人与人、人与社会之间的和谐与平衡。并善用自然资源,将源自于“一碗粥的小幸福”贡献于每一个家庭;“健康、优质、营养、均衡”的美食,服务于民众生活与社会的昌繁安定。国家餐饮市场经过多年的改革和进步,已进入一个新的阶段,随着信息化的进步,互联网革新的一直深化,市场竞争的方式也发生了许多新的变革。