北京普罗旺斯餐厅企业管理股份有限公司成立于2004年，经过多年的致力，嘉和的经营行业已由单纯的餐饮连锁经营,进步成为集高质量农产品及食品销售、餐饮连锁经营、便民生活服务提供于一体的多元化健康饮食及餐饮服务提供商。
普罗旺斯餐厅已在北京开设直营餐厅近百家，加盟店30余家，作为国内进步速度较快的民族餐饮企业之一，嘉和秉承“和贵天下”的企业文明，以“用心、专一、坚持、平衡、和谐”作为企业价值核心，提倡人与自然、人与人、人与社会之间的和谐与平衡。并善用自然资源，将源自于“一碗粥的小幸福”贡献于每一个家庭;“健康、优质、营养、均衡”的美食，服务于民众生活与社会的昌繁安定。国家餐饮市场经过多年的改革和进步，已进入一个新的阶段，随着信息化的进步，互联网革新的一直深化，市场竞争的方式也发生了许多新的变革。
普罗旺斯餐厅已在北京开设直营餐厅近百家。加盟店30余家，作为国内进步速度快的民族餐饮企业之一，嘉和秉承“和贵天下”的企业文明，以“用心、专一、坚持、平衡、和谐”作为企业价值核心，提倡人与自然、人与人、人与社会之间的和谐与平衡。并善用自然资源，将源自于“一碗粥的小幸福”贡献于每一个家庭；“健康、优质、营养、均衡”的美食，服务于民众生活与社会的昌繁安定。
普罗旺斯餐厅的前景大家看的见，让普罗旺斯餐厅见证奇迹的时刻！
普罗旺斯餐厅以别具一格的西式美食餐厅，精致流行的饮品，超值的价格和轻松愉悦的氛围而声名远播，也因而成为年轻人广受欢迎的西式休闲餐厅。
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