青睐吃寿司的朋友,肯定知道网络上爆红的藏炭烧肉屋,该品牌的特色就在于可以吃正宗的韩国烤肉和寿司,正宗的日韩美食滋味,招来不少的消费者消费,在短暂的时间内,品牌已经在多个城市成功设立多家加盟连锁店。
到店必点全牛盛宴拼盘,所选的牛肉都是精华部位,牛舌、牛仔骨、牛五花、牛肋条、三角牛腩、骰子牛肉。放在炭火上,滋滋作响,几乎一瞬间香气就四溢开来。藏炭烧肉屋有深夜食堂猫饭、松坂肉、 优品雪花牛肉 、刺身拼盘 烤肉 、甜虾 、沙拉土豆 、扇贝、五花肉、 香菇 、红酒渍牛排 、炭烤香菇 、黄油玉米、 秋葵 、土豆泥、 土豆沙拉 、骰子牛肉 等等上百种食品。
还有牛舌,甄选很新鲜的食材,薄切得牛舌烤制微卷得时候,真的好诱人。一口下去,酥嫩入味,一下子就戳中了咱们的味蕾,欲罢不能。除了拼盘,还有大块的雪花牛肉、三角牛腩,选用很简单的盐烤,没有腌制,很大水准的还原食材原来的鲜美原味,让你吃到很新鲜的肉。感受大快朵颐时的畅快与自由。
走进这家藏炭烧肉屋,安静、精致、小清新,整个用餐环境布满了冷淡的仪式感。贴满墙面的日语海报、浮世绘的装潢风格,榻榻米,加上琳琅满目标酒瓶,理想的居酒屋的样子被还原了。经验丰富料理长,加上老板严格把关,出现的烤肉肉质一概高质量。佳肴还需配美酒,清酒、烧酒、啤酒品种齐全。吃两口烤肉,再吃两口日式小食清清口,清凉不腻,麻辣鲜香别有风味。