巴渝情怀老火锅它的呈现处理传统火锅同质化重大、个性不巨大、定位不清晰、缺乏产品及品牌内涵、难以可连续进步等很多问题，将火锅文明、火锅进步历程植入品牌中，成为火锅领域中的一匹黑马，经过一年的精心调研，筛选出适宜的豆瓣酱、辣椒、花椒以及牛油等，将这些物料进行黄金比例调配，熬制出本土正宗的重庆火锅滋味。
巴渝情怀老火锅传承川渝古法，博采众长，联合现代养生方针，将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门制造料包。精心研制的巴渝情怀老火锅辣而不燥，温而不火，具备强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜的结果。除了还原民国期间的火锅滋味，还努力还原当年火锅繁盛的景象。
巴渝情怀老火锅可以一边吃美味的火锅，一边回顾火锅的进步历程。此外，所用餐具、道具都带有激烈的时代烙印。以明清风格、国民风格、重庆码头文明为主题的包房，均配置相干期间的餐具和道具，让食客仿佛穿越时空回到当年，体验一把神奇的火锅之旅。
巴渝情怀老火锅坚持做重庆正宗的毛肚火锅馆，走布衣化的路线，让每个重庆人都能口味到百年前老火锅的滋味。用心做菜，为每一位客户奉上健康保险的美食。另外，巴渝情怀老火锅会按期在店内举行主题活动，展示差异期间的火锅文明。同时在主题活动中穿插情景剧演绎，给每一位客户不同凡响的就餐体验，将用一种全新的形式，掀起火锅界的狂潮。
巴渝情怀老火锅公司自创多项特色锅品，随着市场经济的进步，在竞争强烈的餐饮业格局中唯有特色才会有进步、才能独占鳌头公司联合国家餐饮消费趋势，在秉承传统菜品和中餐技术之精华的基础上进行了突破性的改进与提高，其创产品特色与重庆独一无二地域文明溶于一体，一跃成为备受瞩目的加盟品牌之一。
