柏记水饺加盟有哪些优势及支持呢?
柏记水饺加盟优势:
品牌优势:柏记水饺品牌不遗余力传播自身品牌文化,提升“柏记水饺”知名度,美誉度和忠诚度。
投资优势:节省人工成本,技术易掌握,经营易梳理,投资少,见效快。工薪族可承受的资金加柏记特许加盟科学高效的支持系统=成功的老板。
市场优势:柏记水饺快餐各类产品,适合北方口味,老少皆宜,是百姓都非常喜爱的理想食品。物美价廉、经济实惠、品种齐全、受众广泛。
资讯优势:确保加盟机构和总部共同快速长久发展,快速盈利总部向各加盟店持续提供市场动态、商品资讯,信息共享,抢占商机。总部专业人员营运支持、市场巡查、远程服务等,有效提高工作效率。
指导优势:量身制定开业方案,提供专业运营设计方案,专家督导评估商圈调查,经济分析,对加盟店进行全方面系统的培训,店铺指导技术培训。
研发优势:柏记餐饮具有专业的研发团队,能抓住不同时期的商机,不断的研发新产品,进行新品研发,通过产品差别化,提高品牌竞争力。
柏记水饺加盟支持:
1、统一装修与设备:为确保柏记水饺的统一形象,餐厅的设计是由总部指定的设计师设计,提供设计图纸。餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部提供电话,由签约者联系并负责监理。为确保产品质量,按总部提供的供应商购买。
2、协助选址与评估:协助签约者对所寻店址进行评估其开店的可行性。对于店址的评估、选择、营业额预估等,总部仅提供建议必须参考。
3、人力资源的协助:开店前,提供人员招募、人事制度参考资料。 开店后,总部会不定期组织培训。
4、教育训练:开店前,总部为签约者、经营团体针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程;为餐厅管理组设相应课程。开店后,总部针对从实习助理到经理的各阶段层管理人员不同工作内容,开设了相应的持续教育课程,同时,为加强与签约者之间的沟通,总部提供不定期的学习沟通交流平台。
5、营运指导和协助:开店前,制定开店筹备工作进度,并协助其完成开店工作进度,并协助其完成开店工作,同时会协助规划开业广宣、促销活动的举办。开店后,总部相关人员会不定期到签约连锁店进行督查指导,并每季度与签约者共同召开经营研讨会,协助签约者改善餐厅管理、提升业绩,发现问题、解决问题;签约者若有营运上的问题也可提出需求,请求总部辅导。
6、协助广宣与促销:为促进签约连锁餐厅的营业业绩,总部会视餐厅营业实际情况,提供开业前广宣及促销形式、区域性促销方法、单店行销活动。
7、商业企划与研发:总部设有企划和研发部门,通过专业的市场调查与分析,对商品品项的组合进行规划,制定相应的商品价格,以迎合市场需求;根据市场变化,确定商品的淘汰与改进;总部不断在进行新商品研发和半成品开发功能,经常有新产品的推出,提高市场竞争力。
8、原物料采购与配送:签约连锁店的原物料采购由三部份组成:原料必须由总部提供;原物料如成品的菜品、物品等,总公司指定供应商供应,签约者采购;对一些生鲜类物料,如蔬菜、盐、糖等,签约者自行在当地采购。原物料的配送则依签约餐厅距总部的距离及库存需求定期订货,相关物流管理及运输费用由签约者负担。
9、餐厅管理会计系统:总部将对签约餐厅的会计人员进行训练,以导入先进的餐厅管理会计系统,使签约者能从财务报表中对餐厅经营做数字管理,已发掘问题,找出原因,对症下药,改善经营业绩。
10、餐厅销售管理系统:总部提供稳定销售管理系统,实现对全天销售额汇总、各时段销售额汇总、每种商品销售额排序、各单项商品销售明细,使管理人员了解商品的销售状况,有力的保证了餐厅经营资讯的及时性和准确性,为餐厅的科学管理提供了有效的信息。