特色炖品是人类日常生活中食补上不可缺少的东西,吃美味的特色炖品店会让人的情绪变得美妙,忘却那些不美妙的事。畈的小屋秉承皇帝内经之精髓,取材于原生态种养殖基地,适应四时节气,依据养生秘方拼配,坚持传统烹饪办法,保持鲜美口感的同时,更锁住营养;基地直采,省去一切中间环节,让珍贵食材走入百姓家庭,合格品养生,珍贵不贵。
畈的小屋从米到每一样蔬菜肉类,精心挑选而且精心制作,研发了多种菜肴的核心自有工艺,让每一道菜的滋味都鲜香可口,优选各类食材,为消费者们贡献一份营养全面的便利,多元化的产品线。
鲍汁捞饭是一道地方传统名点,属于粤菜,是餐厅里的有品位菜,鲍鱼含有丰富的蛋白质,具备滋阴补阳的结果。并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素,营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为"鲍素"的成分,能够损坏癌细胞必须的代谢物质。
鲍鱼饭采纳传统工艺,鲍鱼捞饭,对于重视养生的消费者特别适合,其汤汁粘稠,鲜香浓郁,鲍鱼口感软烂入味,上年纪的消费者尤其青睐。铁板鲍鱼饭采纳韩国铁板饭技法,采纳一块高温铁板,并配合酱汁,让鲍鱼和其它食材瞬间煎熟,口感别具一格,上餐速度快,深受年轻消费者青睐。