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半亩田私房菜招商加盟

本品牌近期关注热度：

半亩田私房菜

投资金额：20~50万

主营行业：餐饮 > 快餐

主营产品：

公司名称：半亩田私房菜

成立年份：2013 门店总数：100家

加盟区域：全国

适合人群：自由创业

本品牌是否对外招商加盟，请联系商家予以确认!

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半亩田私房菜加盟流程

　　1、项目征询：投资者用电话、传真、邮箱等形式向总部征询项目特点，了解相干内容。

　　2、项目调查：投资者到总部进行实地调查，与总部业务经理充分沟通，以确认加盟意向。

　　3、加盟申请：加盟意向明确后，填写加盟申请书。

　　4、资历审核：总部对加盟人提供的各项数据进行审核，以确认加盟人的加盟资历。

　　5、签署合同：明确双方的权利与义务后，签署加盟合同。

　　6、相干培训：缴纳相干费用后，进行技术、管理等相干培训，考核后发相干证书。

　　7、开业筹备：联合培训内容，购买相干设施、原物料，招聘相干人员，装修店面，择日开店。

　　8、售后服务：树立投资者档案，施行远程指导。不按期追踪查看，了解经营情况，制订经营策略，处理经营难题。

半亩田私房菜加盟流程资讯

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半亩田私房菜公司介绍

　　半亩菜园私房菜，称为私宅料理，是指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“交易”。它们不会有任何推广，而是靠口耳相传。“半亩菜园私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。听说本籍的世家子弟谭瑑青，祖父辈都当官并好饮好食，其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震。后来家道中落，谭瑑青坐食山空，便由家厨或妻妾做拿手的谭家“半亩菜园私房菜”帮补家计，宴设家中，每晚三席，须提早三天预订，盛时订位要等一个月。

　　半亩菜园私房菜起源于古时深宅大院中的美味佳肴，当年高官巨贾们“家蓄美厨，竞比成风”，互相攀比着本人在人生要义“吃”上面的档次。在他们的“名品”和自家的名厨的共同作用下，一道道名菜便产生了，因为具备自家特色，因而构成了半亩菜园私房菜。

　　半亩菜园私房菜不是大菜，可是“善烹小鲜，可治我国”。其起源有两种说法，一说源于清末，指的是在很私密的自家厨房里炮制出来、无宗无派的菜肴。吃半亩菜园私房菜，也就是大家挤在一个相似家的地方，吃主人的拿手菜，席间或吃罢，主人会出来应酬片刻，几次交道打下来，食客和主人就结成了好友。许多名菜其实都是从半亩菜园私房菜演化过来的，谭家菜、孔府菜、段家菜等。

　　另一种说法，称其乃官府菜的一种延伸。从前官府的厨子，制作菜式均围绕“细致”两个字，环节相当之繁缛。分开府邸后，他们流落于民间，民间的大户人家，吃饭同样考究个气派，拥有家厨，尤其是拥有官府里出来的家厨，是他们财富与身份的意味。这些家厨在官府菜的制作基础上，为迎合主人的品尝，进一步将烹饪技术融会施展。久而久之，自成一品种别。

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