品牌理念
“Best”—“很好”是我们的经营宗旨，本企业品牌创立至今，一直以打造 “国际化绿色餐饮连锁”为己任，以“天然品质，纯正口味”为品牌理念，采用天然原料，技术，根据营养均衡及科学配伍原则精制而成的醇香菜品。
与“麦当劳”，“肯德基”一样坚持“一分钟”出餐的速度及标准化出品，全部产品由连锁总部食品配送基地统一生产并配送到各连锁店，建立了中国国际化连锁经营体系，打造全球速食连锁先进品牌。
创新发展
百味特餐饮连锁（中国）总部1995年创办东北暨大连优先家大型美食广场，2003年创办大连亿源商业连锁有限公司，同年成立了大连亿源食品厂，建成了集生产，配送，连锁加盟与一体的国际化连锁运营体系，目前企业已通过ISO9001国际质量体系认证，是中国连锁经营协会会员。历年来，参加全国各种博览会交易会，各级政府大型活动数十场，至今已经在全国各地发展美食广场连锁店，西餐连锁店及快餐连锁店五十余家。其中味品国际连锁速食店以“天然品质，纯正口味”的品牌特色，国际化的经营模式迅速占领市场，成为“全球速食先进品牌”。
经营管理
“专业化，规范化，高效率，高效益”是我们的经营管理宗旨，公司下设餐饮连锁事业部，培训部，营运部，工程部，配送部，企划部，财务部，人力资源部，从连锁店选址，项目可行性分析，装修设计，工程施工，设施配套，技术培训及开业指导，人员招聘，宣传营销，后续经营督导管理等完善的支持与全方位服务。
“我们对人充分信任和尊重，我们追求高标准的奉献，并将始终如一的情操与事业连在一起”，百味特餐饮连锁（中国）总部将在蓬勃发展的连锁事业中，以高水平的专业化和规范化运营支持使各连锁店做到投资收益很大化。
