阿里巴巴创始于2001年，是黑龙江省著名餐饮品牌，更是具有中国特色的餐饮连锁企业。阿里巴巴以弘扬中华美食文化为使命，以“为消费者提供更多就餐选择”为经营理念，以兼容各地风味为差异化的品牌定位，融合现代餐饮元素，凭借独特的口味优势、优质规范的服务和高雅时尚的就餐环境，为消费者提供了更健康、更快捷、更符合现代生活形态的餐饮美食成为深受广大消费者青睐的快餐品牌之一，也是黑龙江餐饮行业一颗闪耀的新星。
阿里巴巴品牌名称简单好记、不失气节，彰显餐饮领袖气度。不仅蕴含中华传统文化特质与思想精髓，既便于记忆与传播，又高度概括行业要素，具有强烈的地域特征和中国特色。阿里巴巴敢为天下先，将中华美食的精髓与西式快餐的理念融合，传播现代与传统和谐并存的中国新餐饮文化，开辟了以中国传统美食为特色的中国快餐新标准。
阿里巴巴组建了庞大的产品研发队伍，成员多从事餐饮业20余年，潜心研究产品口味调制与新品开发。持续不断的新口味更新，保持了阿里巴巴强大的产品竞争力；配方的料包化改造，使得生产过程流程化，仅需简单操作，即可保证口味完全统一。系列产品涵盖大串系列、麻辣烫、营养酸辣粉、珍珠汤、担担面、铁板类等标准化的正餐与配餐，多达几十个品种的产品储备，覆盖各地消费者不同的口味与偏好需求，满足不同年龄层次的用餐需求，大大丰富了产品的多样性，让每一位光临的顾客都可以找到他所喜欢的美味。无论是情侣约会、家庭就餐、朋友相聚、生日聚会、毕业聚会等就餐活动，阿里巴巴都已成为大众消费群体的优选。
