烧烤是年轻人十分热衷的一种饮食方式,几人围坐,边烤边吃,乐趣自在其中。随着烧烤领域的深化发展,自助烧烤逐渐进入消费者的眼帘。与普通烧烤店相比,在自助烧烤店,人们可以想吃什么就拿什么,吃多少随意,自由度高,所以生意很是火爆。一些投资者嗅到了商机,也想开一家这样的店,这样看来,加盟自助烧烤店投资多少钱?自助烧烤店收益分析是怎么的呢?一起看看下文说明。
以上费用为预估,可能会与实际状况有所差别,仅供参考。普通来讲,为了保证营运效果,以及足够的市场竞争力,自助烧烤店的面积很好不低于80平方米,自有流动资金不低于10万元。
这里仍然以一个200平方米的炭香园自助烧烤店为例,从现在的市场情况来看,如果选址得当的话,炭香园自助烧烤店的月营业额要达到15万元左右,除去食材耗费,毛利率可达70%左右,如果再减去房租、员工工资、水电杂费等流动开支的话,月净收益率要达到30%左右,也就是说,每个月能够净赚5万元,这样看来一年就能赚到60万元,这样的投资效益应该是相当乐观的。
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