从中医的角度来讲,鸡肉,味甘性温,含有丰富的维生素和蛋白质,而且易于被人体吸收,有强身健体、加强体力等功能。所以,如今吃鸡肉的人是更多,市场上也衍生了很多的相关美食,好比炸鸡柳。这样看来,地摊无骨鸡柳腌料配方是什么?无骨鸡柳5元一份收益多少?下面,请看小编的详细介绍。
地摊无骨鸡柳腌料配方
其实,获取无骨鸡柳腌制配方的方法有很多,好比品牌加盟、去正规的培训机构学习、网上购置腌制好的鸡柳半成品等。当然,各位也可以根据网上的教程,自制无骨鸡柳腌料配方。其中,品牌加盟,这种方式较为省事。成功加盟某个炸鸡柳品牌之后,总部将会提供腌料配方,各位只需直接制作就可以了。接下来,我们就来看一下地摊无骨鸡柳是怎么制作的吧!
首先,预备相应的炸鸡柳腌制食材,好比鸡胸肉、鸡柳腌料、食用盐、淀粉、孜然粉、辣椒面等。然后,将鸡胸肉放入盆中,用清水清洗洁净,用刀将其切成10cm左右的条状。为了保证鸡柳有嚼劲和韧性,小编建议大家在切鸡柳时,可依照肉的纹路来切。
紧接着,腌制鸡柳。预备一个空碗,在碗中倒入一些腌料、食用盐、水,搅拌均匀之后,再放入鸡柳和一定量的淀粉,用器具搅拌均匀,再用保鲜袋密封,放入冰箱,冷冻几小时。
下面的一个步骤就是给鸡柳裹粉。将腌制好的鸡柳倒入一个更大的器皿之中,再倒入淀粉,用筷子或其他工具进行快速搅拌,抖动几个来回,再倒入筛框中筛一下,就可以放入油锅中炸了。
无骨鸡柳5元一份收益
据了解,如今,地摊上卖的无骨鸡柳大约是5元一份,其制作成本(包含鸡柳、腌料、人工费、水电费等)比较少,大约在2-3元左右。每卖出一份炸鸡柳,投资者就可致使少赚2元。如果,一天卖个200份的话,日收入差不多能达到四五百元。可见,无骨鸡柳收益之突出。
好了,关于地摊无骨鸡柳腌料配方及无骨鸡柳5元一份收益多少,今天,小编就介绍到这了。无骨鸡柳,好吃不贵,营养美味,备受年轻人的喜欢。而对于投资者来说,炸无骨鸡柳,选址灵活,经营轻松,本小利大,值得选择。如果,你也想投身小吃领域的话,做无骨鸡柳生意,便是一个理想的选择。
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