这两年餐饮外卖的兴起让很多餐馆、小吃店空空落落，偶尔有客户也大多只去一次，回访率极低。这样看来如何才能经营好一家冒菜加盟店呢？
第 一、选址要对
首先店址对于门店生意的好坏起着重要作用。冒菜加盟店的销售对象是人，因此，选店址一定要选人流量多的地方。但是并不是人流多的就一定是适宜的，这要看人群特性和小吃店产品面向的人群。要选对地址，需要考虑人群特性，选对人群才能提升人流变为客户的转化率。蜀师傅冒菜加盟店有丰富经验的选址教师，对门店地址进行评价。
第 二，店名要亮
店号的重要性，关系到自己的品牌形象，也会直接影响到产品销售。冒菜加盟店店名要有特色、易识记、读起来朗朗上口，简单来说就是给人眼前一亮的感觉。此外，不要使用过于夸大其词，会让人觉得吹嘘，虚假，不真实。
第 三，装修要个性
店面的装修直接影响着店面形象。装修是留给客户的第一印象，人都有先入为主的倾向，第一印象不佳，再改变客户的看法就十分困难了。装修要实用、有个性、显档次，即简约而不简单。这里要考虑销售对象的心理、品味，以此确定色彩的搭配、货品的陈列展现、灯光照明效果等等，从客户的角度出发，加强客户的认可度，加强其购置欲。
第 四，广告、活动不可少
现在的社会已是信息社会，广告已成为必不可少的常规武器，在同一市场内，各商铺店内外的广告的醒目程度和效果影响成为影响购置的重要要素。同时辅以实际让利的优惠活动才能更招来客户。
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