周黑鸭研发独家配料，采用特殊的工艺制作。“味道真的很好。”当它第一次进入嘴里时，“有点甜”，然后“变得越来越辣”，吃完“嘴有余香”，回味无穷。周黑鸭肉嫩、回甘、鲜美的特点，集香、辣、麻、酥、嫩于一体，又因其黄黑的色泽而得名，常令人垂涎三尺，吃得津津有味。湖北周黑鸭食品工业园有限公司成立于湖北省武汉市。周黑鸭奉行“会娱乐更快乐”的品牌理念，目标是努力成为一个年轻、有活力、有生活品味的文化品牌。周黑鸭认为，美味、卫生、方便的产品能给消费者带来更大的乐趣和更好的体验。
加盟周黑鸭一般在1-5万之间的样子，长期以来，周黑鸭始终坚持连锁经营模式，坚持“质量第一，信誉第一，保持特色，可持续发展”的经营理念。周黑鸭品牌在北京、河北、天津、重庆、武汉、广州、长沙、杭州、郑州、南京、南昌等省会都有数百家门店。同时，在湖北武汉和河北建立两个大型现代化生产中心，能够支持扩大零售网络和发展网上渠道。我们计划在华东、西南和华南建立新的生产中心。
