“新鲜的苹果廉价卖喽!”“今日柚子全场低价销售!”,当我们经过水果店门前时,经常可以听到这样的吆喝声,很多水果店会时不时地搞一些促销活动,看似下来“血本”,如此一来,水果店到底能不能赚到钱呢?究竟水果店收益有多大?估量不少人应该和小编一样有同样的疑问吧,下面我们就来仔细探讨一下。
【水果店收益有多大】
一名批发商表示,60元一箱的冰糖心苹果,折算下来,进货价每斤只需2.3万元,而售价却高达5元每斤;草莓批发价每斤3元,售价6元一斤;柚子批发价每斤1.6元,售价平均在3元一斤••••••通过数据对比可以看出,大多数水果的批零差价都能达到两倍左右,而像车厘子、榴莲等进口水果的批零差价则更高。
综合而言,一箱普通时令水果的销售毛收益率至少在百分之六十左右,扣除房租、人工成本、损耗等,净收益率也要超过百分之三十五,如果是一些反时节水果的话,净收益率则会更高。具体而言,街头水果店一天的收入约1500元左右,一年的毛收入约54万元,扣除成本的话,水果店一年的净效益在35万元左右。当然这里的数字存在一定的偏差,由于水果销售存在一定的淡旺季之分,可是即便如此,一家水果店一年净赚20万元也并非难事。
【开水果店的留意事项】
1、水果店的性质和便利店差不多,目的就是给客户带来一定的便利性,想要长久盈利,就要远离竞争对手——菜市场,由于这个对手的杀手锏就是低价,如果陷入恶性价格竞争的话,水果店根本赚不到钱。投资者可以选择在社区附近开店,这样盈利的几率会大一些。
2、水果是应季商品,而且是消耗品,一次不要进货太多,还要保存得当,经营者可以添设冰箱用于冷藏水果,普通来说,适合水果的保存温度介于7-13摄氏度,有些水果需要更低的保存温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等。
水果店收益有多大?通过以上介绍,各位应该曾经大致明了。现在随着互联网技术的日益发达,传统的水果店也逐渐与网络挂钩,开辟了线上预定、线下配送的新型营销形式,如此一来,水果店就愈加吸金了,只需投资者妥善经营,应该很快就能回本,而且持续盈利。
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