一座皇城,一日三餐。百态人生,五味杂陈。若论老北京城的美食,恐怕三天三夜也说不完,今天,小编要介绍的是北京回民小吃品牌中的佼佼者——锦芳小吃,关于:锦芳小吃总店地址在哪?北京锦芳小吃品种有哪些?下面,小编将具体介绍!
一、锦芳小吃总店地址:
锦芳回民小吃,原名“荣祥成”,在北京是有名的小吃店,于民国15年也就是1926年由山东德州人满乐亭创建,当时在崇文门外大街路东,后转机、扩建,又设分店,一直在变迁、发展之中。
这样看来,锦芳小吃总店地址在哪呢?经查询,具体地位:崇文区崇文门大街临34号(红桥市场北);官网:http://8274.91jm.com/;如果大家有意深化了解,可通过以上渠道,进行获取。
二、北京锦芳小吃品种有哪些?
锦芳小吃主营清真小吃,如:糖火烧、艾窝窝、麻团、炸糕、蜜麻花、面茶、杏仁茶、一品烧饼、月饼、元宵等,品种多达60种,日投放20多种,好比:
1、炸糕:
有奶油炸糕、黄米面炸糕、江米面炸糕、烫面炸糕等品尝,呈圆形,色白如霜,焦脆酥嫩,甜香馥郁,营养丰富,易于消化。
做法:烧水,开后改小火,将面粉倒人,迅速搅拌至灰白色,不粘手时取出,晾成烫面。白糖、香草粉用水化开,以及适量蛋液,分次加入烫面中,然后,加入奶油、糖水、香草粉水,揉搓均匀。锅内倒油,花生油、菜油、牛油皆可,火旺改小火,将面团分成小球,摁成圆饼,逐一入油锅,待膨起呈球状且金黄色时,捞出,滚上白糖。
2、元宵:
锦芳小吃的拳头产品,品种有什锦、山楂、豆沙、桂花、青梅、黑芝麻、巧克力、椰蓉、奶油、蕃茄、玫瑰、葡萄干等10多种,外皮、内馅松软,入口香甜,不腻。
作为北京名小吃,锦芳云霄的品尝一直被创新,好比麦乳精、玫瑰、椰蓉、葡萄干、果汁、番茄等等。
3、一品烧饼:
取名“一品”,可见其自信程度。锦芳小吃里的一品烧饼,饼皮酥层多,香甜可口,风味独一无二。其体形圆扁,色泽金黄,内裹油酥,皮酥脆,馅香甜,滋味颇佳。
至此,锦芳小吃总店地址在哪?北京锦芳小吃品种有哪些?以上便是小编的全部介绍。如大家对之心动,非凡自己一探究竟,究竟是传承了很久的风味美食,还是值得一试的,至于投资或创业,就看个人了!
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