八爷老天津卫传统手擀炸酱面的由来:
闫贵丰:本籍天津的山西人
他是八爷老天津卫炸酱面的第四代传人话说他的曾祖父那一辈在民国的时候逃难从北京逃到了天津
然后由于他从小在北京的炸酱面馆里头打活,所以他有了这个手艺在天津开了一家小店维持生计.
后来辗转天津,联合天津当地的一些品尝,独发明了一套那个具备京味的传统的手擀炸酱面
由于他当时家里排行老八所以当时他这个店叫:八爷炸酱面
量大味好,配上不肥不瘦的五花肉煸出来最香,浓郁酱汁拌入其中,必定要搅拌均匀然后大口呼哧呼哧地往嘴里送才最过瘾。还有每桌都会点糖醋面筋,地道的天津炸酱面~
八爷手擀炸酱面加盟优势
1.公司对运营组的销售网络施行统一的运营管理标准指导。公司按期派专业督导下店,对加盟店面进行实地培训和专业指导。
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