重庆鸡公煲自2005年兴起，在短短的一年时间里首先风靡上海，并用不到3年的时间牢牢抓住全国作为精密的上海人的胃，然后再到现今重庆鸡公煲已经开了一百多家，可见重庆鸡公煲多么受欢迎，对于投资商而言，也是一个可喜的消息。
“鸡公煲”的遍地开花离不开战略支撑：早在加盟扩张初期，公司就意识到“鸡公煲”的跟随加盟者大多为初次涉猎或较少餐饮开店经验的个体户，他们带着全家多年的微薄积蓄初来餐饮行业，迫切希望找到一个风险低、环节少、好上手的餐饮模式。
为此，重庆鸡公煲加盟公司在降低加盟管理费的同时，统一对所有加盟者进行餐饮入行培训;尽可能地实地帮助他们正确选址、提供统一规划的装修设计：在店员和服务管理上，也提供规范录像，指导他们将低成本的“鸡公煲”开出像模像样的专业服务模式出来。
“鸡公煲”单煲毛利平均为62%-65%，酒水饮料平均毛利为25%-30%，涮菜的利润250%-300%以上。重庆鸡公煲的任何一种涮菜，不管你怎么卖，它的利润都在2倍以上：以小青菜为例，1斤小青菜(价值0.60元左右)，大约有30-50颗，5颗小青菜串在一起，卖0.5元，我们可以卖3元-5元钱，散装的方便面，0.3元一块。
在一个县市，市区人口10万的范围内，至少可以开设5家以上的连锁店，因为这个产品是小火锅，范围局限很小的，淡季不淡，一年四季都是如此经营。只要您认真的经营和管理，一年创造几十万元的利润是轻而易举的事情。对您而言，不但投入的资金风险小，而且见效快、利润大、运作简单、绝无任何困难可言，实现真正的稳坐钓台、尽享渔利。长此以往，一年的利润可想而知！
鸡公煲一年利润多少？想先您心中已经有了答案，那就不要犹豫，赶紧加入重庆鸡公煲收获属于你的财富吧！
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