驴肉火烧加盟费取决于许多因素，不同的品牌，所在城市的发达程度和店面规模都会有影响，因此无法给出一个准确的数字。一般来说，驴肉火烧的加盟费由几下几部分组成：
一.品牌使用费。由于驴肉火烧品牌众多，收取的品牌使用费也会有所区别，大致在1-3万之间。只有缴纳费用后才可使用品牌的名义进行策划和宣传，擅自冒用将会受到罚款和取缔。
二.房租。驴肉火烧的面积不需要太多，基本上维持在50-100㎡之间，每月租金是1-2.5万，越发达的城市，越好的位置所要的资金更多，加盟商可以根据本身自身情况来选择。
三.装修。品牌方都有统一的装修设计图纸，只要照着做就行了，价格在500-700元/㎡，如果有特殊要求可以向总部反应。
四.设备原料。品牌会提供统一的设备和原料，保证旗下产品的质量和口味，总部也会手把手教学，适应基本的操作。设备一般来说要4万，原料则是1.5万，具体还得看加盟模式。
五.人员工资。驴肉火烧不需要专业的厨师，主要还是服务员和收银员，大概2-3个人足以应付，工资水平跟当地情况有关，2500-4000元/人。
六.水电费和流动资金。驴肉火烧的水电费不高，2000元就绰绰有余；流动资金主要是为了防止突发情况，最好能留个几万备用。
在这里要提醒广大投资者，驴肉火烧中的原料是关键，市面上有些商家为了节约成本，企图用其他肉类蒙混过关导致失败的事件屡见不鲜；当本身营业时，一定不要为了贪图一时利益而以次充好，现在的消费者很容易就能察觉到。
驴肉火烧加盟费是多少?从上可知投资在10-20万，成本不算高，投资性价比还是值得看好的，况且人人都爱吃，前景广大，只要加盟定然能取得较好的收益。
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