1、市场竞争情况
在你决定加盟的品牌之前，以下问题的答案你一定要心中非常清晰:你希望加盟餐饮品牌是属于哪个类别的：小吃、快餐……？如果条件有限的话，应该考察该品牌在该行业的竞争性，适合哪方面的消费群体，在自己预计开店的城市是否有类似的品牌，价格上和服务上是否有竞争优势。
2、预计投入资金
俗话说没有金刚钻不揽瓷器活，对自己的实力一定要有充分的认识，自己能够投资的金额是多少，不要想一口吃个胖子，大企业都是一点一点做起来的，在自己的能力范围内投资。
3、合理的利润空间
加盟公司能不能给你足够的利润空间?看表面的一些数据是远远不够的。还是让我们粗略为你算上一笔帐吧。
你需要的投入大概有：
店铺租金(可能需要一次性支付三个月甚至半年的租金)
店铺装潢费用(一次性投入)
人员工资
每月的店面日常开销(水电费用等)
4、培训和服务支持
最后一点，其实也是较重要的一点。从店铺形象、陈列指导，小到菜品管理、促销手段的运用，如果公司能够有一整套的方法培训你，那你生意的成功就有了一大半的保证，反之则前途渺茫。
如何开好熟食加盟店？这4点要注意！作为知名的熟食加盟品牌冷记卤品，在市场上的发展是非常好的。开一间冷记卤品熟食加盟店，门槛低，投入少，收益大，适合众多无经验的中小创业者投资开店。
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