许多人印象的串串，可能是以往那些关东煮的形式，那样子的每串上面的食材会有很多，价格如果只定为1元还是很吃亏的。基本上现在1元1串的串串香根据荤素，食材的不同，上面串的分量是很有讲究的。一般来说如果是蔬菜，那么完全可以多放点，反正本来成本又不高，还能让消费者感受到实惠。
当然如果是肉类的，那一串上面可能只有一点点肉，就跟卖羊肉串一样，基本上大家都会买个好多串，单单食材的成本在0.4元左右。根据对串串店的亲身调查，人均都要吃个20-30串，每天的人流量在80人，每天的销售额也就是2000元左右，除去材料成本依然有着1200元的收入，一个月也就是3.6万。
当然，区别于原先街头摆摊，串串店需要支出每月的房租，还要雇佣服务员，减去这部分的开销，1串1元的串串香店仍然会有接近2万的收入，想想还是很可观的。许多人可能看到一串才能1元，很难有多大的收入，但忽略了薄利多销的影响，人们不可能只吃个几串，数量上去了，收益自然也就多了。
这里，给本身想做串串香的投资者一个建议，没必要价格统一设置成1元，还可以有2元一串的，3元一串的等，给予更多的选择，使消费者看上去不觉得分量太少，利润空间也会更大。
卖串串香一串1元赚钱吗？答案无疑是肯定的，并且远比同类餐饮项目更有操作空间，只要运营得好前景是很大的，有想法的不妨在下方给我们留言。
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