一起来见证台湾魔法猪排在餐饮业的发展

 　　自2004年起餐饮行业零售额实现7486亿元，比上年净增1330亿元，同比增长21.6%，连续14年实现两位数高速增长，餐饮行业增速比同期社会消费品零售总额增长率块出8.3个百分点，全年营业税金实现411亿元，同比增长23.3%，与1978年的55亿元相比，2004年增长了136倍。1978年餐饮零售额只有55亿元，1994年首次突破一千亿元，达到1175.1亿元，1996年跨第2个千亿元台阶，达到2024.9亿元，1999年跨弟3个千亿元台阶，达到3199.6亿元，从2001年起更是每年跨一个千亿元台阶，预计2005年餐饮业零售额将超过8800亿元，2006年将突破1万亿元大关。经过20多年的发展，尤其是加入wto，中国进入全球经济一体化之后，产业结构发生重大改变。我国餐饮加盟连锁行业的集团化、规模化、多元化、享乐化凸现，以中高档为主的市场格局开始形成，满足了经济发展和人民生活的需求，特色经营，才是餐饮连锁经营的真正出路。