平时在卤味店见得较多的就是鸭脖子、鸭翅膀、猪耳朵这些,但是卤猪鼻子应该见过的人就很少吧。一看到猪鼻子的时候,总能让人产生一种心生怜悯的感觉,不过有时候对这种猪鼻子还是比较反感的,有时候见到了都会躲得远远的。小编也没吃过这种猪鼻子,也不知道吃起来的味道怎么样,你们吃过吗?
猪身上的猪耳朵很多人都吃过,但是绝大部分的猪耳朵都是用来卤的,其他吃法就真的是没见过也没吃过了。不过卤猪耳朵还是非常明智的,吃起来非常的美味。而且耳朵里面都是一些碎骨,嚼起来非常的好嚼,吃起来也是非常方便的。
一聊到猪的时候,怎么能得了猪蹄呢?猪蹄是猪身上一个很美味的部位,平时用来炖汤或者用来卤都是非常不错的。而且吃啥补啥,猪蹄也是非常有营养的,我们在享受美味的同时还可以给我们的身体带来各种营养,何乐而不为呢?
还有一种很多女孩子都会感到很害怕了,这种就是卤猪头。其实在国内的很多城市,猪头是一种非常神圣的东西,平时在一些祭祀节礼上都是可以看到的。而且听老一辈的人说过,猪头专治流口水,不知道你们其他地方有没有这样的说法呢?
看了上面的那些卤味,小编觉得好吃的还是猪耳朵和猪蹄,不知道你们喜欢吃哪种呢?喜欢吃的话可以去淮黑十八卤尝试一下,正宗苏淮黑猪加工而成的卤味,不得不说除去制造卤味带来的美味。还带着营养价值极高的黑猪肉的醇厚口感。健康又美味,不失为秋冬爽口的怡情小菜。
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