老麻抄手在2003年的时候已经完成商标的申请，是合法经营的企业，推动了重庆传统小吃的发现。抄手是采用手工包制而成，面皮非常地薄，经过煮制过后晶莹剔透，透着皮可以看到里面的馅料，吃起来爽滑可口、内陷鲜香味浓。抄手的汤底是采用虾米、紫菜等原料煮制而成，味道比较鲜，清淡爽口，可以给人体进行矿物质、维生素、钙类等营养物质的补充。门店还提供有酸辣粉、麻辣烫、重庆小面等多种特色小吃。
加盟老麻抄手，加盟者需要做好资金的准备工作，以30平米店铺为例，大概需要8-25万元加盟费用，因为城市的经济水平和消费能力不同，所需要的加盟成本存在很大的差异。抄手制作简单，制作速度快，销售的价格5-15元之间，但是每碗的成本大概只需要2-8元左右，中间的获利是比较诱人的。抄手是老人、孩子、学生、上班族都适合的特色小吃，全年畅销无阻。
老麻抄手加盟费要多少钱获利怎么样？抄手的营利空间比较大，出餐效率高，堂吃和外卖组合的方式，门店进账不断，复合式的经营模式，3个月左右的时间就可以回收成本。为了确保抄手的新鲜，都是当天新鲜包制，拒绝使用冷冻抄手的情况。
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