黄太吉的创始人赫畅是一个创业的老选手，先后是经过了两三次的创业之路，虽然基本上以失败告终，但是总结了不少的经验，而且他自身是在百度以及谷歌，都是有市场营销的经验，所以自信能够有专业的营销方案。在一次偶然的机会，赫畅有了开设煎饼果子的想法，他认为未来的市场，是互联网的年代，所以将煎饼果子和互联网结合，创建了黄太吉，并且收获了2亿元的融资，以多家自媒体的宣传，很快就收获了很大范围的消费者。
不得不说黄太吉的营销能力是非常专业，实施的也不错，不断有新的消费者进店消费，但是所呈现给消费者的产品，味道和品质都是不敢恭维，所以没有客源，并逐渐流失了知名度。
黄太吉花2个亿买来的“教训”，经营能力比营销能力更重要，以这以事件大家都是可以了解到，好的营销能力，在开店的前期，是可以吸引客源，但是之后的发展，还是要看门店的经营，对于餐饮来说，主要的就是产品的口味和品质。
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