小编可以明确表态,一个正常的冒菜店完全能达到日均一千的利润,稍微运营好点的冒菜店,一年可以赚50-100万。但卖冒菜一天能赚多少钱,主要还和下面的几个因素有关。
01当地消费水平
卖冒菜一天要是能赚一千,那当地的消费水平一定不能太低,若按照保守日均100人次计算,那人均消费需要至少达到12元,才能日赚1000元。一般的冒菜店一天可以接纳200人次,而人均消费也在16元以上,所以卖冒菜可以每天赚2000-3000元。
02冒菜店面积大小
卖冒菜一天能赚多少钱,无非是一个营收与成本的问题,这和冒菜店的面积大小就有很大关系了。通常门店面积越大,日均接纳的顾客数量越多,但相应的成本也会随之增加。所以多大的面积合适,还需要综合考量才能得到结果。
03菜品定位
此方面主要关系到菜品的售价,冒菜店老板当然是想卖得越贵越好,但是顾客能否接受这样的价格,还需要看产品是否值这个价。所以菜品的定位就很重要,想要价格卖得高,服务、食材、环境都需要有很大的提升。
04品牌选择
细心的朋友一定会发现,现在市场中的冒菜店大多是加盟形式的。对于冒菜加盟店来说,卖冒菜一天能赚多少钱,这和加盟的品牌有极大关系。不同冒菜加盟品牌的历史、口味、影响力、团队实力等等,都有很大的差异,而这些都会关系到冒菜店未来的发展,所以选择一家好的冒菜品牌,后期运营可以省不少力。
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