杨大憨出品的酸辣粉是纯天然的健康美食，酸辣粉的用料以红薯粉、红油辣椒、油酥黄豆、香菜、葱蒜等为主料，配以肉末、鸡肉或牛肉等食材精心制成。杨大憨手工酸辣粉味道可以概括为“酸”、“辣”、“麻”、“鲜”、“香”且“油而不腻”!
杨大憨手工酸辣粉的“酸”——精选陈世家山西老陈醋，醋中贵族，醋醇、味长、绵柔、天下第一醋。
杨大憨手工酸辣粉的“辣”——辣椒油，精选重庆石柱朝天椒，肉质厚实，手工研磨红油提香，辣而不腻。油辣子包裹着润滑的红薯粉，混合脆黄豆和花生碎的香，滋味绝美!
杨大憨手工酸辣粉的“麻”——四川九叶青花椒与汤粉完美融合，去膻、增香、提鲜，后味香麻绵长。
杨大憨手工酸辣粉的“鲜”——当天手工打制红薯粉，确保食材的新鲜，手工制作口感更棒。
杨大憨手工酸辣粉的“香”——秘制酱料配方，八个小时文火慢熬，熬出肉香，熬入料香。
目前，酸辣粉正由一种地方小吃，逐渐走向全国，成为广大消费者推崇和喜爱的特色小吃代表。杨大憨手工酸辣粉拥有着相对成熟稳定的产品技术和经营模式，有着特色小吃与休闲快餐二者特点集于一身的独特消费特质，同时它还拥有广阔、牢固的市场消费基础。所以，杨大憨手工酸辣粉，是创业者值得信赖的好项目!
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