传说魏蜀吴三国鼎立之时,曹军伐吴,在合肥逍遥津被吴军打得大败,吴军追击曹军一直到下塘地域。夜间曹军又饿又累,但恐被吴军发觉,不敢明火做饭,军师想出办法,将行军锅倒扣,再找一些树根在下面点着,“打”出了又香又脆的烧饼,曹军军士饱餐一顿后,士气大振,第二天一举击败吴军,取得大胜,从此下塘烧饼的工艺开始广为流传。
无论是烧饼,还是锅盔,各地都有,做法也有不同,但这浓郁的古早味,却是这款面点流传至今的关键,质朴而丰裕,就像家里妈妈做菜的味道,一口满香,都是儿时味。
徽庐锅盔,保留了古法的制作工艺,同时做了升级和改良,精选高品质上等面粉,挑选肥瘦适中的牛肉及猪肉,在烘烤过程中,浓郁肉汁滲入面饼之中,肉吃口不腻,饼却肉香四溢,厚度仅为1毫米的薄脆面饼,脆而不干,回味无穷。
徽庐锅盔共有4种口味:牛肉、猪肉、荠菜鲜肉和梅干菜,饱满的馅料让每一口都能吃到鲜香美味。
也许我们每一个人,都在为着梦想忙碌工作,再忙,也要好好吃饭,来徽庐锅盔,吃一口古早的香味,回味远方家的味道和妈妈慈爱的眼光吧。
加盟流程
1、对加盟事业的了解,了解徽庐锅盔加盟原则及要求;
2、访问加盟总部或门店,提出加盟申请,提供个人资料;
3、资格审查与评估,对加盟商资质评定;
4、解释加盟合同条款,签订加盟合同,支付投资资金;
5、预选门店提供店面评估商圈调研;
6、确定店铺规划设计开业筹建;
7、准备开业开业指导培训招聘员工;
8、工程验收设备安装门店装饰装修开店进度计划;
9、徽庐锅盔加盟正式开业!
加盟咨询电话:4000-1688-49