2015年“我只做鸭”创始人杨鹏选以超人的胆识，率领一帮时代的弄潮儿来到郑州，在这片“美食制造王国’的热土上开拓疆土。5月筹备，9月落地试行，10月正式上线，上线以来“我只做鸭”倍受消费者的青睐，是传统烤鸭新模式的经典之作！
2016年作为新兴企业，公司有着引人注目的业绩。 “我只做鸭”先后获得河南名吃、中华名吃、中原十大创新品牌、30强绿色餐饮加盟连锁市场火爆品牌、产品质量公证十佳放心品牌等荣誉称号。在餐界逐步增加了排名!
2017年鸭舞优“我只做鸭”稳扎稳打，采用020+B2B营销模式，以总部为中心辐射全国进行连锁经营，公司kai发业内**的产品研发、市场营销、企划设计、经营管理和运营督导支持方面的专业人才，还有外聘专家、营养专家组成的顾问团队。公司的经营宗旨是引领中国烤鸭行业的绿色发展，传承和推广各烤鸭文化，倡导美味、健康、时尚，缔造全国大型的特色餐饮连锁经营产业。
2018年产品进行全面升级，12月“我只做鸭”品牌连锁已覆盖、河南、河北、山西、江苏、 山东、天津、辽宁、吉林、黑龙江、贵州等十余省，80余县级、市，覆盖人群高达2000万人。
2019年鸭舞优“我只做鸭”由单一市场通道向多元化市场通道发展，改变单一品牌模式，整合各类资源，并通过覆盖全国的商业网络为全社会提供高质量的健康产品和健康服务，改善和提高我们服务对象的生活品质，在经营不断壮大自己，建立有极强竞争力的市场通道，讯速形成规模效应。
2020年
1.战略决定未来，格局决定走向。公司已经配置好生产、物流、人脉关系、技术研发、人才队伍、远景规划、核心价值观体系等意义深远的平台。
2.坚持、坚定、坚韧，六年风雨兼程、奋力拼搏、锐意卓绝的努力进取，我只做鸭已经适应了各种不同市场的风险考验。
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