谷拾生煎生煎包将两大传统名小吃灌汤包与生煎包融为一体，经反复实践与改良，研发新一代低油美味版生煎包，在保留传统生煎包美味口感的同时，融入灌汤包的健康元素。
谷拾生煎生煎包采用自行研制的馅料，自制配方，拥有特色的口味。一口咬下，鲜浓汤汁溢满口腔，浓郁的肉香，淡淡的芝麻香，清新的葱花香交相融合，一经推出深受广大食客追捧与青睐。
谷拾生煎生煎包在继承传统工艺的基础上，结合现代人绿色、保健的美食新理念，大胆创新，反复实践，最终形成了谷拾生煎的制作工艺与风味特色。
谷拾生煎即在充分保留了传统煎包皮薄、馅大、汤汁充盈等特色的基础上，彻底解决了传统煎包口感油腻、面皮坚硬、底部脆而不酥的缺陷，并形成了一整套严格完善的工艺流程，使标准化、连锁化经营成为现实。
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