开一间小川椒麻辣香锅怎么样?加盟支持有哪些?

　　小川椒麻辣香锅通过对消费者分析，消费者对于文化感、地域感的饮食认同度比较高，所以这些元素需要在标志中进行体现。因为小川椒包括香锅和烤鱼两种主要菜品，在标志中考虑将两个元素进行融合，并突出小川椒的品牌特性——川椒，以及特有的川味感觉。

　　小川椒麻辣香锅的香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，香料采用四川独有的几十味特殊原料，现代工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有“一锅红艳”之称。原料上扩展到了海鲜水产、家禽家畜，时鲜蔬菜单品多达数百种之多，功效上在中药辛香原料的独特配伍中，加进了清热除湿等功效的中药材，具备了不伤胃、不上火、去湿热，等特殊的药膳功能。

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