鸡翅包饭看起来简单,做起来却比较麻烦,先用一定的方法将整只鸡翅去骨,再把炒得香Q带劲的八宝饭塞得满满满,扁扁的鸡翅要塞得像棒棒腿般饱满,外皮不能破,内在满到快溢出,这才是一只就能让你有饱足感的鸡翅包饭! 当然,如果饭塞得不好,鸡翅的外形烤出来就变得不好看,如此迷人又费工的美味,如今已成为美食达人的喜爱。
烤出来的鸡翅包饭,还可以搭配各种调味料,不论是搭配椒盐粉、沙茶酱、烧烤酱,都是令人爱不释手的风味小吃,简而言之,“它是一只没有骨头的翅膀,里面充满了糯米饭。”
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