重庆是美食之都，也优秀的调料产区，山区特有的地理环境，孕育出独特的各味原调料。现在接触到麻辣烫的人唇齿留香，吃几天清淡的就没胃口，所以形成现代人口味越来越重；另一方面，现代人体力劳动越来越少，坐得越来越多，引起颈肩腰不适，而麻辣烫中的辣椒、花椒都是利于人体排毒的，比如吃个麻辣的出点汗，就等于一次健身，一次桑拿，所以这也是麻辣烫近几年能红遍大江南北的原因。
底料：川公川婆麻辣烫拒绝添加剂，沿用Zui原始养生中草药配方，标准化科学比例搭配，使用次数严格把关。川公川婆麻辣烫好料、好味道，我们只选好料！
食材：拒绝深加工，精选谷类、肉类、豆类、果蔬、纯热能等五大类有机食材，川公川婆麻辣烫坚持以原生态菜品缔造新型麻辣烫健康品质。
水源：川公川婆麻辣烫拒绝普通水，100%优质水源，标准化控制沸煮时间，确保食物营养物质的较好摄取状态及Zui美口感，还原食物新鲜色泽。
调料：根据不同消费群体的饮食习惯，川公川婆麻辣烫招商总部自主研发多款养生调味料，麻辣等。
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