因此我们在继续保留原有产品优品质的基础上希望通过建立全新的形象来吸引年轻的客群，营造出热烈、欢快、浓郁的用餐环境，希望哪怕是一碗一个人吃的冒菜也能给客人带去比较好的消费体验。
我们从底料食材的研发、产品菜单的梳理、品牌的命名及调性定位都重新做了架构的搭建。
在视觉上我们希望能跳脱出冒菜这个品类Zui常见的传统风格的包装手法，强化了以「时髦、欢快、趣味、浓郁、年轻」为诉求的饮食体验。
我们用冒菜里具代表性的状态“冒”为主要的设计主轴思路，赋予品牌以个性和灵魂，在餐厅的不同区域版块使用不同素材去进行体现与互动，结合西方古典时尚素材和现代化包装手法来呈现一个东方传统民俗餐厅，强烈的视觉文化撞击将给人带去完全不一样的感受
再搭配上时下流行的逆向沟通手法的言语以表达餐厅个性，更能给人带去必须要记住你的那些要点，在消费的同时轻松实现心智的占领。
我们为此前后开设了多家不同业态的店铺长期进行了各种可能的测试，将品类的受众群体做了一个精准的定位。完成了这个品牌从视觉、味觉、互动、生产各种关系的全面协调整合，给品牌后续的快速发展奠定了坚实的基础。
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