横纵南北方,正宗冒菜人尽皆知:口感选择有清汤锅、辣锅之分,辣锅的口味又有辣与更辣之分。应用正宗的做菜方法,起锅后配搭不一样酱汁,可香辣,可鲜香,多种多样口感,多种多样选择。清汤锅底,涮出冒菜香气扑鼻:自身也可以涮着吃,不一样美味可口享有。既能够选择传统式方式,主厨作出菜肴后及时服用;还可以选择自己涮着吃,我想的美味由作主。
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