花盛咖啡品牌自成立以来在全国范围内迅速发展壮大，相继在北京、成都、沈阳、青岛、太原等城市成立旗舰店。花盛咖啡的团队致力于将“匠心品质”植入到每一个环节为经营理念，把独具匠心的空间设计、匠心品质的饮品美食组合、工匠之心的服务带给顾客，在拥有专业化服务体系、运营体系的同时，花盛咖啡仍然在坚持不懈的努力深耕产品，花盛家族的产品研发团队以匠心品质缔造美味，全力打造国际化带动型复合餐饮模式。
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2011年正式推出时尚咖啡品牌花盛咖啡，创始人希望花盛咖啡成为“现代化城市舒适的休息空间创作”。人们能够在这儿享受一天中浪漫的时光。在现代的快节奏生活中花盛咖啡希望以自己的特色提供人们一个放松、悠闲的“慢”空间。花盛咖啡以安逸自由、崇尚自然别具一格的设计理念，在自然的元素上添加了土耳其、东南亚风格的灯饰，搭配形式各异的座椅，让顾客体验咖啡文化新理念、让所有人享受浪漫和空闲时光。
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