旋风炸鸡以其外酥里嫩的口感，一经推出就风靡美国市场，现今已有20余年，正式看到美食炸鸡的巨大市场，才引进旋风炸鸡技术，创造了惹火品牌。惹火旋风炸鸡在引进旋风炸鸡的基础上，结合中国人的口味，在保持鸡肉的鲜香，研发出真正适合众人的美味，让广大的美食爱好者吃起来更加有味道。
旋风炸鸡，将古代御制调料与现代酥香炸鸡相结合，诞生了美妙的韩式美食！精心选用优质食用炸油，地道韩国腌料，温控烹炸装置，精确烹炸，使得刚出炉的炸鸡表层在快速冷却后酥脆异常，慢慢撕开，嫩滑白净的肉质还裹着芳香浓郁的调料，让炸鸡少些高温油炸，多些健康美味。
旋风炸鸡加盟店选用来自距今400多年前民间制作的调料，其调料选用地道本土12味香料配伍，采用手工研磨，萃取本草之香，加之古法阴酿，造就了腌料的味浓芳香，后来进入朝鲜王朝的御膳。时代更迭，首尔星派仍然坚持调料的选材及工艺，保持当初的地道滋味。
旋风炸鸡之所以味得人心，与其研发团队的实力不容小觑。数位大型连锁经营餐饮机构研发人才，专注引进人气近十年，对调料的挑选和甄别上别具匠心。首尔星派一经上线，其特别的口味便迅速虏获食客，红遍大江南北。
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