萃取中华千年饮食文化精髓，在配料和酱料上做足了功夫。精选陈皮、党参、甘草、辛夷等18味中药和天然香辛料，辅以四宝(参、赤灵芝、何首乌、穿山龙)等名贵药材，运用现代工业化生产工艺，熬制的酱料。只需一勺，直接将酱料放入清水中，简单轻松做出可以喝汤的麻辣烫。
拥有行业内专业的团队。绿色、安全、低价的新鲜原材料供给，牛哚哚经过不断改良和开发，做出更符合国人口味的各式麻辣烫系列，不分性别，地域，口味，顾客进店就能找到自己想吃的种类，并能形成良好的口碑，一传十十传百，口口相传让牛哚哚品牌的知名度不断扩大。
用料讲究，加之各种蔬菜、豆制品、菌类、藻类等绿色食品的合理搭配，使其营养更加丰富，鲜、香、辣完美的融合，为您送去健康，送去放心。牛哚哚汹汹而来，不可抵挡的趋势。在中国市场迅速火爆拓展，在市场良好的投资环境下，成功成为麻辣烫行业佼佼者，深受消费者的青睐。
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